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本文目录
主料1人份
杏鲍菇60克
鱼丸3个
墨鱼丸4个
辅料
欧芹10克鱼露5克
步骤1
杏鲍菇和香芹洗净
步骤2
将杏鲍菇菇和香芹改刀切成碎丁
步骤3
往锅里注入适量的水，放入杏鲍菇丁 ，法鱿法加盖 ，鱿鱼鱼丸调中火煮15分钟左右
步骤4
鱼丸 、常做常墨鱼丸放入锅中煮至浮出水面
步骤5
加适量鱼露调味
步骤6
香芹碎放在大碗里 ，法鱿法把煮好的鱿鱼鱼丸汤冲入碗里 ，即可上桌
1 、常做常韭菜洗净切成寸断，法鱿法鱿鱼去皮 ，去骨 ，去掉眼睛 ，洗净切寸条 ，姜切片 。
2 、炒锅放油 ，油热后放上姜片 ，放上鱿鱼煸炒变白 ，放上糖·盐·韭菜煸炒片刻出锅 。
1、首先把红薯洗净去除外皮切成片放在锅上蒸熟 。
2 、红薯非常容易熟，蒸15分钟就已经熟透了 ，我们用铲子把红薯压成泥，越细越好 。
3、然后加入适量的面粉 ，白糖搅拌均匀 ，搅拌好的红薯成泥状能够成形即可 。
4 、用做肉圆的方法 ，带上橡胶手套，从虎口处挤出一个圆圆的丸子用勺子一刮 ，一个红薯丸子就制作好了，为了防止丸子粘在勺子上 ，勺子刮的时候蘸一点清水 。
5、锅内放适量的色拉油 ，油温6成热的时候把刮好的丸子放入油锅 ，中小火进行煎炸 。
6、煎炸至两面金黄即可。
关于本次鱿鱼丸子家常做法和鱿鱼丸子的家常做法的问题分享到这里就结束了 ，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴 。
(责任编辑：悦刻正品云仓)
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